<-PollItems->
خبرنامه وب سایت:
آمار وب سایت:
بازدید دیروز : 16
بازدید هفته : 145
بازدید ماه : 145
بازدید کل : 48244
تعداد مطالب : 44
تعداد نظرات : 2
تعداد آنلاین : 1
Template By: LoxBlog.Com
وبلاگ بازیگوش
کیت اگزوز
زنون قوی
چراغ لیزری دوچرخه
تبادل
لینک هوشمند
برای تبادل
لینک ابتدا ما
را با عنوان
مطالب علمی روز
و آدرس
scientifically2.LoxBlog.ir
لینک
نمایید سپس
مشخصات لینک
خود را در زیر
نوشته . در صورت
وجود لینک ما در
سایت شما
لینکتان به طور
خودکار در سایت
ما قرار میگیرد.
افزايش فشار خون يكي از شايعترين دلايل مراجعه به پزشك در سرتاسر دنياست. بعنوان مثال يكي از جديدترين آمارها ، در ايالات متحده آمريكا ، شايعترين بيماريي كه افراد را ناگزير به استفاده از دارو ، مي كند افزايش فشار خون ذكر كرده است (1) ، به علت عوارض خطرناك و متعددي كه اين بيماري در بسياري از اعضاي بدن از جمله قلب و مغز و كليه و چشم و .. دارد ، سعي و اهتمام فراواني در دانش پزشكي براي پيشگيري و كنترل اين بيماري در پيش گرفته شده است .
در تمامي منابع معتبر علمي ، براي پيشگيري از ابتلا به افزايش فشار خون و همچنين كنترل تعداد زيادي از بيماران كه افزايش فشار خوني در حد خفيف يا متوسط دارند ، رعايت برخي اصول و استفاده از درمانهاي غير دارويي توصيه مي شود . درمانهاي غير دارويي ضمن آن كه هزينه چنداني را بر بيمار تحميل نمي كنند در پايين آوردن فشار خون و ممانعت از بروز و پيشرفت آن موثرند .(2)
در سالهاي نخستين كه اين حقير نگارنده سطور ، تحصيل طب را در تهران آغاز كرده بودم ، در برخورد با استاد بزرگ پاتولوژي ايران ، جناب آقاي “ دكتر كمال الدين آرمين ”(1) همواره اين سؤال در ذهنم نقش مي بست كه چه نيروي عظيم و خارق العاده اي وجود دارد كه سبب مي شود اين مرد در اوج كهولت مقتدرانه بركرسي تحقيق و پژوهش و تدريس همچنان تكيه بزند و در آستانه هشتمين دهه عمر خود اينچنين شاداب و دل زنده باقي بماند !
تا اين كه روزي سر كلاس درس استاد اين راز بر ما دانشجويان آشكار شد . بدين سان كه ، استاد هنگامي كه مشغول تدريس اسلايدهاي پيچيده و متنوع علمي مربوط به تشخيص هاي پاتولوژي بود ، ناگهان به اسلايدي رسيد كه به كلي با همه چيزهايي كه در دانشكده پزشكي ديده بوديم فرق داشت !؟!
بر روي آن اسلايد تنها يك بيت از حافظ شيراز نگاشته شده بود كه :
تكيه بر تقوي و دانش در طريقت كافريست
راهرو گر صد هنر دارد “ توكل ” بايدش
آن گاه استاد مدتي درباره توكل سخن گفت و به ما آموخت كه والاترين و بالاترين قدرت پزشك براي تشخيص و درمان بيماريها تنها توكل به باريتعالي است و ديگر هيچ .
ايمان متعالي و توكل بدون قيد و شرط را يكبار ديگر من در ملاقات با پير تاريخ ايران و پدر تاريخ كرمان ، استاد باستاني پاريزي ديدم . مرد جاودانه اي كه هنوز حتي در دوران كهولت ، استوار و با عظمتي شگرف و ستودني و بي آلايشي و بي ريايي بي نهايت خود ، . زندگيش را وقف ايران عزيز نموده است . مشاهده بزرگاني چون آرمين ، باستاني پاريزي و .. و توجه به اين نكته ظريف كه بسياري از مراجع تقليد بزرگ و مشايخ صوفيه كه ايمان و ذكر خدا در جزء جزء زندگيشان جاريست ، عمرهاي طولاني و پر بركت مي كنند. آشكار كننده اين مطلب است كه ميان “ ذكر خدا ” و فزوني طول عمر رابطه تنگاتنگي وجود دارد .
توجيه علمي اين موضوع نيز با توجه به فوايد پزشكي مختلف نماز ، كه ما در اين مجموعه مقالات تنها به فرازهاي كوچكي از آن اشاره كرده ايم ، روشن مي شود . در اين مورد حتي برخي از نويسندگان علت علمي طولاني شدن بي سابقه عمر حضرت صاحب الزمان (عج ) را براي قرنها ، تسلط همه جانبه و كامل ايشان بر مسايل جسمي و رواني بشر ، به حساب مي آورند .
و حضرت قائم (عج ) همان بزرگ مردي است كه والاترين حد نماز را به جاي مي آورد ، نمازي كه پيوسته سزاوار ستايش و سلام ابدي است :
“ السلام عليك حين تقوم ، السلام عليك حين تقعد ، السلام عليك حين تقراء ، السلام عليك حين تصلي ، السلام عليك حين تقنت ، السلام عليك حين تركع و تسجد ، السلام عليك حين تحلل و تكبر السلام عليك حين تحمدو تستغفر ، السلام عليك حين تصبح و تمسي ، السلام عليك في الليل اذا يغشي و النهار اذا تجلي ” (2)
مقدمه: يكي از عجيب ترين كشفيات انسان دسترسي به فضا است كه پيچيدگي و مشكلات خاص خود را دارد. راه يابي به فضا پيچيده است، چرا كه بايد با بسياري از مشكلات روبرو شد. مثلا: - وجود خلا در فضا - مشكلات گرما و حرارت - مشكل ورود مجدد به زمين - مكانيك مدارها - ذرات و باقي مانده هاي فضا - تابش هاي كيهاني و خورشيدي - طراحي امكانات براي ثابت نگه داشتن اشيا در بي وزني ولي بزرگترين مشكل ايجاد انرژي لازم براي بالا بردن فضاپيما از زمين است كه براي درك اين موضوع بايد به بررسي طرز كار موتورهاي موشك پرداخت. در يك ديدگاه ساده، مي توان موتورهاي موشك را به آساني و با هزينه اي نسبتا كم طراحي كرد و حتي آن را به پرواز درآورد اما اگر بخواهيم مسئله را در سطح كلان بررسي كنيم با مشكلات و پيچيدگي هاي بسياري مواجه هستيم و اين موتورهاي موشك (و به خصوص سيستم سوخت آن ها) آنقدر پيچيده است كه تا به حال تنها سه كشور توانسته اند با استفاده از اين فناوري انسان را در مدار زمين قرار دهند
ایـده های بـزرگ از مـحـلی فـــرای باورهای شخصی نشات می گـیـرند. بـاید بـه دوردسـت هــا بنگرید و افکار متفاوت را آزمایش کنید تا به نتیجه مطلوب دست پیدا کنید.
عده ای بـــا به کار نگرفتن ذهن خود آنرا به طرز وحشتناکی بی حس و کرخت می کنند، چنین رفتاری باعث می شود درخت افکار شما هیچ گاه به بار ننشیند.
1- زیاد مطالعه کنید
ذهن شما همانند بدنتان برای اینکه رشد پیدا کرده و پرورش یابد نیازمند تمرین و تحرک است، و چه تمرینی بهتر از کتاب خواندن. سعی کنید با افکار و عقاید انسان های موفق در طول تاریخ آشنا شوید. شرح حال و تاریخچه زندگی هر یک از آنها را مرور کنید و از آن درس بگیرید. با مطالعه این کتب می توان حدس زد که چگونه این افراد بزرگ ذهن خود را برای رسیدن به بهترین ها پرورش داده بودند. همچنین می توانید مجلاتی نظیر تجارت و یا اقتصاد روز را نیز مطالعه کنید. با آگاهی از نظرات دیگران پیرامون مسایل مختلف شما سطحی نگری را کنار می گذارید و با یک دید عمقی به موضوعات مختلف می نگرید
مطالعات اخیر، همانند مطالعاتی که نشان میداد مکمل اسید فولیک قبل و در
ابتدای بارداری میتواند به شکل بارزی شیوع نقایص لوله عصبی در جنین را
کاهش دهد، با آموزههای فعلی، حداقل در برخی موارد تناقض دارد.مثال دیگر
دخالت ویتامین D در وضعیت استخوان است. به شکل واضح سالمندان و جمعیت
جوانتری که در معرض نور خورشید قرار نمیگیرند به استفاده از مکمل
ویتامین D محتاج هستند. زیرا ویتامین D سلامت استخوانهای آنها را با کمک
فسفر و کلسیم حفظ میکند.از طرف دیگر نهتنها مکملهای کاروتنی خطر
سرطان ریه را در افرادی که سیگار میکشند کاهش نمیدهد بلکه ممکن است باعث
افزایش آن نیز شود. به علاوه استفاده مداوم از ۶۶۰۰ واحد بینالمللی
مکملهای ویتامین A ممکن است برای سلامت طولانی مدت استخوان در زنان مضر
باشد.
مقامات بهداشتي انگليس تاكيد كردند: افرادي كه دست كم ۳روز در هفته و روزي ۳۰دقيقه راه پيمايي ميكنند، سلامتي خود را تضمين ميكنند.
به گزارش سلامت نیوز براساس بررسيهايي كه بر روي داوطلبان اين تحقيق صورت گرفت، افرادي كه ۳روز در هفته و روزي ۳۰ دقيقه راه پيمايي كردهاند وزن آنها به طور مطلوب كاهش يافته و مشكل فشار خون آنها نيز از بين رفتهاست.
اين مقامات اظهار داشتند كه اين ميزان راهپيمايي سلامتي افراد را در برابر ساير بيماريها نيز تضمين ميكند.
افزود: ورزش و فعاليت بدني به مدت دست كم ۵روز درهفته و روزي ۳۰دقيقه براي افراد بزرگسال نيز بسيار مفيداست.
افرادي كه به سلامتي خود توجه دارند در ابتدا اينگونه فعاليت بدني دست كم بايد ۳روز در هفته راه پيمايي كنند.
محققان شيوهاي را كشف كردند كه با استفاده از آن ميتوان بدون آسيب رساندن به مغز، حافظه طولاني مدت را در موشها پاك كرد. كشف اين شيوه ممكن است به تهيه داروهايي براي درمان افرادي كه دچار زوال شديد عقل هستند، بيانجامد.
براساس این تحقیقات با وجود آن كه سیر بوی مطلوبی ندارد و بسیاری از افراد از آن فرار می كنند ، اما تحقیقات جدید دانشمندان انگلیسی نشان می دهد ، بوی سیر برای سلامت قلب خوب است و عملكرد قلب را بهبود می بخشد.
براساس تحقیقات دانشمندان دانشگاه آلابامای بیرمنگام انگلیس علت تاثیر مثبت سیر بر قلب انسان ، آن است كه سیر ماده ای به نام الوسین داردكه تكثیر می شود و از تركیبات آن سولفور تولید می شود و سولفور نیز بوی دهان را تغییر می دهد.
بر اثركنش و واكنش این ماده با سلول های قرمز خون ، دی اكسید سولفور تولید می شود و دی اكسید سولفور نیز به روانسازی جریان خون در قلب كمك می كند.
به گفته كارشناسان: بهبود خونرسانی قلب ، حملات قلبی را كاهش دهد .
به گفته کارشناسان یک تغییر ساده روزانه خطر بیماری قلبی را ۹۲ درصد کاهش می دهد.در این مطلب به نکاتی اشاره می کنیم که می توانید در شروع برنامه روزانه یک روش را در برنامه زندگی خود بگنجانید.
▪ روز اول: چای سبز بخورید؛ این نوشیدنی مهم دارای آنتی اکسیدان های متعددی است که کلسترول را کاهش می دهد و فشار خون را پایین می آورد. برای تهیه مقدار لازم برای مصرف یک روز، در ۳ لیوان آب جوش، ۳ کیسه چای سبز فاقد کافئین را به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. کیسه ها را بردارید و چای را بعد از سرد شدن در یخچال قرار دهید. پس از خنک شدن در طول روز مقداری از آن را بخورید.
تمام آنهايي که اهل رژيم گرفتن هستند، حتما اين نکته را تجربه کردهاند که کنترل اشتهاي کاذب و به موقع
ماست و ترب
شير برنج و سويق: كه باعث قولنج و حدوث نفخ در بدن ميشود.
انار و حليم (هريسه) به علت اينكه انار باعث غليظ شدن حليم و در نتيجه باعث انسداد (گرفتگي) در عروق شعريه ميشود.
سركه و حليم
سلامت نیوز :متخصصان پوست تاكید دارند كه چهار ویتامین اصلی شامل ویتامینهای آ، ث، د و ای از مهمترین ویتامینهای مفید و موثر برای حفظ سلامت پوست هستند. به گزارش ایسنا، در این مقاله فهرستی از منابع غذایی كه حاوی این ویتامینهای مفید هستند، ارائه شده است. متخصصان مركز پزشكی مایوكلینیك در آمریكا در این مقاله خاطرنشان كردند: ویتامین آ از تاثیر اشعه فرابنفش بر پوست بدن جلوگیری میکند.منابع اصلی حاوی این ویتامین شامل انواع سبزیها و میوههای زرد و نارنجی مثل هویج، کدو حلوایی، طالبی، زردآلو، انبه، پرتقال و همچنین سبزیهای پهن برگ مثل اسفناج، کاهو و نیز تخممرغ و شیر و جگر هستند.
افراد در معرض در خطر بيمارى قلبى علت اصلى مرگ و مير در اکثر کشورهاى صنعتى است. حدود ۷۰ درصد کليهٔ موارد مرگ و مير در اثر بيمارى قلبى و حدود يکچهارم مرگ و مير به هر علت را بيمارى عروق کرونرى قلب (آترواسکلروز) تشکيل مىدهد. اين آمارها بايد همه را در مورد خطر بيمارى قلبى در خود و آنچه که مىتوانند براى مقابله با آن انجام دهند، به فکر بيندازد. هفت عامل خطر عمده وجود دارد که به ايجاد آترواسکلروز و در نتيجه بيمارى شريان کرونرى که باعث حملهٔ قلبى مىشود، کمک مىکند: - فشار خون بالا. - کلسترول خون بالا. - سيگار کشيدن. - چاقى. - جنسيت مذکر. - سابقهٔ خانوادگى حملهٔ قلبى مخصوصا در پدر، مادر، پدربزرگ و مادربزرگ، و برادر و خواهر. - بيمارى قند.
قلب در هر دقيقه حدود پنج ليتر خون را از بدن عبور مىدهد و اکسيژن و مواد مغذّى را براى حفظ کارکردهاى بدن منتقل مىکند. قلب همانطور که در شکل نشان داده شده است اساساً يک تلمبهٔ چهار حفرهاى است. خون ورديدى بدن به حفرهٔ فوقانى راست (دهليز راست) وارد مىشود و از آنجا به بطن راست جريان مىيابد. بطن راست خون را از طريق شريان ريوى به ريهها تلمبه مىکند. در ريهها دىاکسيدکربن آزاد و اکسيژن جذب مىشود. خون تازهٔ اکسيژندار از طريق وريدهاى ريوى به دهليز چپ باز مىگردد و از آنجا به بطن چپ جريان مىيابد.
بطن چپ خون اکسيژندار را به آئورت (شريان اصلى بدن) تلمبه مىکند. خون از آئورت و از طريق شريانهاى کوچکتر و نهايتاً مويرگها در تمام بدن توزيع مىشود و اکسيژن به بافتها انتشار مىيابد و دىاکسيدکربن اضافى برداشت مىشود. خون از مويرگها و وريدىهائى که بهتدريج بزرگتر مىشوند جريان مىيابد و سپس به وريد اجوف و دهليز راست باز مىگردد. خون قلب توسط سه شريان کرونرى تأمين مىشود. بيمارى اين شريانها باعث اکثر حملات قلبى و ساير بيمارىهاى قلبى مىگردد. در ابتدا بيمارىهاى عمومى عروق خونى بررسى مىشود.
5نوع خوراک فوق العاده برای سلامت قلب محققان معتقند،مصرف خوراکیهایی مثل انواع توتها، ماهی آزاد، بلغور، پروتئین سویا و اسفناج برای داشتن قلبی سالم لازم است. انواع توت ها: محققان معتقدند که آنتی اکسیدانهای موجود درانواع توت باعث از بین رفتن کلسترول LDL (چربی بد) می شود. همان طور که می دانید این نوع کلسترول در دیواره رگهای خونی رسوب کرده و باعث بروز بیماری های قلبی و سکته می شود. همچنین ثابت شده که این نوع میوه از نظر میزان آنتی اکسیدان موجود در مقایسه با 40 نوع میوه و سبزی دیگر رتبه اول را دارد. آنتی اکسیدان ها باعث خنثی شدن تولیدات فرعی ناشی از متابولیسم (رادیکال های آزاد) می شود که این مواد نقش موثری در بروز سرطان و بیماری های مرتبط با افزایش سن دارد. آنتوسیانین نوعی آنتی اکسیدان است که میزان فراوان در توت سیاه، تمشک سیاه، انگور فرنگی(مویز) و انگور قرمز وجود دارد و نقش موثری در حفظ سلامت بدن دارد. بنابر این توصیه می شود که هر روز 1 فنجان از انواع توت ها مصرف شود. به ادامه مطلب مراجعه کنید.
اندازه ها
▪ زمين بازى بايد به شكل مستطيل و درازاى طول بايد بزرگتر از دارازى خط دروازه باشد.
▪ طول حداقل 90 متر و حداكثر 110 متر.
▪ عرض حداقل 45 متر و حداكثر 90 متر.
مسابقات بين المللى
▪ طول حداقل 100 متر و حداكثر 110 متر.
▪ عرض حداقل 64 متر و حداكثر 75 متر.
علامت گذارى زمين
علامت گذارى زمين بازى بوسيله خطوط مشخص می شود، ضخامت خطوط متعلق به محوطه مربوط مى باشد. خطوط بلندتر را خطوط طولى و خطوط كوتاه تر را خطوط دروازه می نامند.
1- تاریخچه مختصر پیدایش فوتبال هر چه زمان می گذرد، و هر چه بر عمر فوتبال افزوده می شود، اقبال عمومی مردم جهان، نسبت به این ورزش مردانه، پر تلاش و جادویی فزونی می یابد. در این میان، سهم جوانان و نوجوانان در گرایش بسوی این ورزش، چه از نظر داخل شدن در متن آن، و چه لذت بردن از تلاش گروهی از بازیكنان در زمین، در جمع تماشاگر، از ورزشهای دیگر بیشتر بوده و بهمین دلیل است كه در كشور های مختلف جهان، مولفین و مفسرین بسیاری در مورد این ورزش كتب، مقالات، سالنامه ها، قوانین و تشریح شیوه های گوناگون را به طرق مختلف منتشر كرده و هر چه از عمر فوتبال می گذرد، تجزیه و تحلیل های بیشتری درباره پیدایش و رواج این ورزش صورت می گیرد. فوتبال سرگذشت جالبی دارد، چرا كه تعداد بسیاری از تاریخ نویسان و مؤلفین ( بخصوص غربی ها) سعی كرده اند تا ثابت كنند فوبتال چه به طریق ابتدایی و اولیه، چه از نظر داشتن فوتبال دارای قوانین و رعایت اصول بازی، از كشور آنها آغاز شده و سپس به كشورهای دیگر رخنه كرده و رواج یافته است. از آن جمله اند كشورهای فرانسه و ایتالیا كه خود را " پدر فوتبال" دانسته و مقابل ایندو، كشور انگلستان است كه به جهت تدوین قوانین و ثبت بازیها در قرن هجدهم، خود را والاتر و برتر از دیگران می داند.
ادوارد مک آلی، استاد بهداشت عمومی، حرکات شناسی بدن و مدیر موسسه بکمن می گوید نتایج تحقیقات او و همکارانش نشان می دهد که پیاده روی ۴۰ دقیقهای سه بار در هفته میتواند فرایند پیری مغز را برای افراد خانه نشین به تاخیر بیندازد . به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، این پژوهشگر آمریکایی در بررسیهای خود نشان داد که انجام حرکات فیزیکی ملایم مانند پیاده روی ۴۰ دقیقه سه بار در هفته برای شادابی مغز بسیار مناسب است و میتواند اتصالات مغزی و کارایی شناختی را بهبود بخشیده و با پیری بافت مغزی مبارزه کند. این محقق با بررسی ۶۵ فرد بین ۵۹ تا ۸۰ سال به این نتایج دست یافت تمام این شرکت کنندگان خانه نشین بودند و در طول شش ماه قبل از تحقیق تنها دو بار در هفته به مدت ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی داشتند.
تعداد زیادی رژیم های غذایی زودگذر وجود دارد که با فراموش کردن احساس گرسنگی و محرومیت به سرعت باعث کاهش وزن می شوند ولی این روش های کاهش وزن سبب می شود به سرعت و دوباره به وزن سابق برگردید.برای حفظ دائمی وزن لازم است شما به آرامی وزن خود را کم کنید. بسیاری از متخصصین معتقدند بدون گرفتن رژیم غذایی امکان کم کردن وزن وجود دارد. کلید این کار انجام تغییرات ساده در روش زندگی است.
یر اساس مطالعه ای که دانشمندان اروپایی انجام داده اند کاستن از مقدار گوشت مصرفی در رژیم غذایی می تواند به افراد کمک کند که وزن خود را کاهش دهند.پژوهشگران کالج سلطنتی لندن دریافتند کسانی که به میزان زیاد گوشت مصرف می کنند در طول یک دوره پنج ساله وزنشان در مقایسه با کسانی که گوشت کمتری خورده ولی به همان اندازه کالری مصرف می کنند بیشتر می شود.
اشتهایتان از کنترل خارج شده است، نکته های زیر برای به کنترل گرفتن دوباره آن می تواند کمکتان کند.بر اشتهایتان پیروز شوید برای جلوگیری از گرسنه شدن زیاد، بهتر است که یک وعده غذای عادی را به چند وعده کوچکتر تقسیم کنید. بعوان مثال، اگر به طور عادی برای ناهارتان سوپ و ساندویچ می خورید، ساندویچتان را در ناهار میل کنید و بعد برای بعدازظهر سوپتان را گرم کنید و بخورید. یا نیمی از هر کدام را برای وعده ناهار و نیمه باقی مانده را برای عصرانه میل کنید.
چاقی امروزه به عنوان یکی از بزرگترین معضلات سلامتی گریبانگیر تعداد زیادی از ابنای بشر گشته است.چاقی میتواند زمینه ساز ابتلا به بعضی از بیماریها نظیر افزایش قند، چربیها، کلسترول خون و افزایش قشار خون و دردهای مفصلی شود. روی دیگر این سکه لاغری مفرط است که میتواند از عوارض سوتغذیه مزمن و یا بیماریهای گوارشی یا اختلال در کار بعضی از غذذ درون ریز و ... باشد.نیاز هر انسان به انرژی بستگی به وزن، قد، سن، میزان فعالیت و جنسیت افراد دارد که رعایت آن ضامن سلامتی است. مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران در گزارشی برای داشتن وزن مناسب نکاتی را ذکر کرده است که عبارتند از: -حتماً روزانه پنج وعده میوه و سبزی مصرف کنید.
اگر نمیخواهید رژیم بگیرید اما دوست دارید وزن کم کنید میتوانید این 9 ماده غذایی را خریداری و یخچالتان را با آن پر کنید.
اما فراموش نکنید اینها مواد غذایی جادویی لاغرکننده نیستند بلکه میتوانید آنها را جایگزین سایر مواد غذایی روزانهتان کنید تا کالری کمتری دریافت کنید و وزنتان را پایین بیاورید. اگر میخواهید سریع و راحت وزن کم کنید، این فهرست غذایی کمککننده است.
میوهها یکی از 5 گروه مواد غذایی هستند که نقشی مهم در حفظ سلامت انسانها دارند. پژوهشگران معتقدند هر فرد برای حفظ سلامت باید روزانه 2 تا 4 واحد میوه بخورد. هر واحد میوه شامل یک عدد میوه متوسط، نصف لیوان میوههای دانه شده مانند انگور، نصف لیوان آبمیوه تازه و طبیعی و یکچهارم لیوان میوه خشک است و به عبارتی دیگر میتوان گفت هر واحد میوه حاوی 15 گرم کربوهیدرات و 60 کیلوکالری انرژی است.
قند و شکر بر خلاف قندهای نشاستهای از گروه قندهای سادهای هستند که مصرف به اندازه آنها به عنوان سریعترین و ارزانترین منبع انرژی در مواقع فعالیتهای شدید فکری، مطالعات، یادگیریهای تحصیلی، درسی و... میتواند برای سلولهای مغز تامین انرژی کند، اما پرسش اینجاست که قند و شکر علاوه بر ایجاد انرژی، ارزش تغذیهای دیگری هم دارند. قند و شکر از شیرابه نیشکر یا چغندر قند پس از طی مراحلی استخراج میشو
غذاهای حاوی سبزیجات، میوهها، غلات کامل و حبوبات جایگزینهای بسیار خوبی برای غذاهای پرکلسترول به شمار میروند. معمولا غذاهایی که از غلات تهیه شدهاند، مانند نانها، برنج، ماکارونی و غلات دیگر همچون لوبیا و نخودفرنگی خشک حاوی نشاسته و فیبر فراوان و چربیهای اشباع و کالری پایین هستند. در ادامه، مطالب مفیدی را درباره رژیم غذایی مناسب برای کاهش کلسترول خون میخوانیم.
پژوهشگران استرالیایی می گویند خوردن گوشت کانگورو به جای گوشت گاو و گوسفند، می تواند بطور قابل ملاحظه ای در جلوگیری از انتشار گازهای گلخانه ای موثر باشد.
گاز متان که گاوها و گوسفندان با بادگلو (آروغ) و باد معده خود تولید می کنند، حتی از دی اکسید کربن هم بیشتر به محیط زیست آسیب می رساند.
محققان در آمریکا دریافته اند که نوع خاصی از "کلسترول خوب" که در بدن اهالی یک روستای کوچک در ایتالیا کشف شده است می تواند رسوبات خطرناک را از سرخرگ های مسدود شده پاک کند. در جریان این آزمایش پزشکان یک نوع لیپوپروتئین (اچ دی ال) چگالی بالا را که به "کلسترول خوب" معروف است به بیماران تزریق کردند. نتایج نشان داد که این معالجه تنها طی چند هفته به کاهش رسوبات چربی در سرخرگ های این افراد منجر می شود. محققان که نتیجه تحقیقات خود را طی مقاله ای در نشریه انجمن پزشکی آمریکا منتشر کردند، می گویند تحقیقات محدود آنها می تواند به شیوه نوینی برای درمان بیماری های قلبی منجر شود. "اچ دی ال" به کار رفته در این مطالعه نوع متفاوتی از این ماده است که در دهه 1980 در یک جامعه کوچک روستایی در شمال ایتالیا کشف شده بود.
نتایج یک بررسی پزشکی نشان می دهد پرهیز از مصرف غذاهای سرشار از قند به مبتلایان به آکنه این امکان را می دهد که از میزان ضایعات پوستی خود بکاهند. محققان می گویند غذاهای پر کربوهیدرات همچون کربوهیدراتهای کم فیبر سبب افزایش سریع گلوکز خون می شوند و غذاهای کم قند سبب افزایش تدریجی قند خون می شوند. از این نوع غذاها می توان از غذاهای سرشار از فیبر نام برد. محققان در بررسی خود دریافتند پرهیز از غذاهای پر کربوهیدرات سبب کاهش میزان آکنه در آنان می شود. آکنه معمولی یا جوش جوانی بیماری شایع دوران بلوغ است این بیماری ممکن است جزئی بوده و با ضایعات کمی همراه باشد و یا به صورت منتشر و التهابی رخ دهد. آکنه مناطقی مانند صورت، پشت و سینه را که دارای غدد سباسه فراوان هستند درگیر می کند. محل درگیری در 98 موارد صورت است زمان شروع علائم معمولا در دوران نوجوانی بوده و در اغلب موارد در پایان این دوران رو به کاهش گذاشته و از حدود 25 سالگی خود به خود بهبود مییابد شیوع این بیماری به قدری بالاست که برخی افراد آنرا نوعی حالت فیزیولوژیک دوران نوجوانی و بلوغ نامیده اند. گاهی اوقات بیماران مراجعه به پزشک را با این تصور که ابتلا به آکنه مرحله ای از فرایند رشد محسوب می گردد به تعویق می اندازند این امر ممکناست جراحت دائمی پوست و پیامدهای احتمالی بر روان بیمار را به دنبال داشته باشد بنابراین باید لزوم درمان را مدنظر قرار داد.
دانشمندان دانشگاه کمبریج دریافته اند که می توان از "لوزالمعده مصنوعی" برای تنظیم قند خون در کودکان مبتلا به دیابت نوع اول استفاده کرد.در آزمایش انجام گرفته توسط این دانشمندان مشخص شد که استفاده همزمان از یک حس گر (سنسور) که سطح گلوکز خون را لحظه به لحظه اندازه گیری می کنند با یک پمپ تزریق کننده انسولین، می تواند میزان قند موجود در خون را به طرز چشمگیری کنترل کند.این آزمایش اثبات کرده است که استفاده از این وسیله می تواند جلوی افت خطرناک سطح قند خون را به شکل محسوسی بگیرد.
دو ژن که به طور بالقوه در ایجاد بیماری آلزایمر نقش دارند توسط محققان بریتانیایی کشف شده اند.کشف دو ژن اولین سرنخی است که در طی شانزده سال اخیر در حوزه تحقیقات در باره آلزایمر به دست آمده و باعث شده است محققان نظریه های خود را در باره چگونگی به وجود آمدن این بیماری در انسان بازنگری کنند.
مطالعهای تازه در آمریکا حاکیست که مصرف غذاهای چرب می تواند به تقویت حافظه کمک کند. تیمی از محققان دانشگاه ایالتی کالیفرنیا در اِرواین کشف کرده است که اسیدهای اولیک موجود در چربی، در معده تبدیل به یک عامل تقویت کننده حافظه می شود. آنها امیدوارند که این یافته که نتایج آن در نشریه "اقدامات آکادمی ملی علوم" چاپ شده است بتواند به کشف راهی تازه برای رفع مشکلات مربوط به حافظه منجر شود.
در پی تحقیقات جدیدی که نشان میدهد مغز انسان در حین خواب زواید انباشته در مغز را دور میریزد دانشمندان بار دیگر در مورد خطرات ناشی از بیخوابی هشدار میدهند. روزنامه ایندیپندنت چاپ لندن در ستون مطالب علمی خود نگاهی دارد به تحقیقات پزشکی جدید در مورد کارکرد مغز در زمان خواب و مینویسد: <<شکسپیر از زبان قهرمان نمایشنامههای خود هملت میگفت: خواب ساعات خیالپردازی مغز است. ولی اکنون دانشمندان ثابت کردهاند که وظیفه اصلی مغز انسان به هنگام خواب، تصفیه زوایدی است که در طول روز گردآوری شدهاند.
با توجه به اینکه پوکی استخوان در مراحل اولیه علامت ویژه ای ندارد، کمر دردهای بی دلیل به ویژه در زنان میانسال می تواند زنگ خطری برای این عارضه باشد.
پوکی استخوان به دلیل پایین آمدن سطح هورمون استروژن و کاهش فعالیتهای بدنی و عوامل ارثی ایجاد می شود که در مراحل اولیه علامت چندانی ندارد. اما بررسی ها نشان داده اند در مراحل حاد ممکن است با دردهای استخوانی شدید در مناطقی از کمر و پا و حتی دستها خود را نشان دهد و حتی مناطقی از استخوانها بدون ضربه و اتفاق خاصی دچار ترک یا شکستگی شود که در این مراحل ناتوان کننده می شود. البته استفاده از داروهای کورتونی و اشعه درمانی برای سرطان تخمدان و کمبود کلسیم و پروتئین نیز در ابتلا به این عارضه موثر است. مصرف منظم لبنیات کم چرب و ورزشهایی نظیر پیاده روی نیز به منظور جلوگیری از این امر مفید است.
بنا به یک تحقیق جدید، آلودگی هوا ناشی از ترافیک سنگین، هدایت الکتریکی قلب را مختل می کند. به طور طبیعی چهار حفره قلب (دو دهلیز و دو بطن)، به طور هماهنگ منقبض می شود. سیگنالی که به قلب می رسد تا به صورت هماهنگ منقبض شود یک ایمپالس الکتریکی است که در واقع باتری طبیعی بدن محسوب می شود. تحقیق 10 ماهه ای که در دانشگاه هاروارد آمریکا صورت گرفت نشان داد که ذرات معلق به جای مانده از احتراق سوخت فسیلی در خودروها، باعث تغییرات نگران کننده در نوار قلبی داوطلبان شرکت در این تحقیق بوده است. پیشتر ثابت شده بود که آلودگی هوا ناشی از تصاعد دود اگزوز خودروها خطر حمله قلبی را افزایش می دهد؛ ظاهرا تحقیق جدید بار دیگر این واقعیت علمی را تائید می کند. تغییراتی که در نوار قلبی 48 داوطلب دیده شد، مشابه تغییراتی است که معمولا به خاطر کمبود اکسیژن در قلب دیده می شود. 48 داوطلب این تحقیق به بیماری قلبی مبتلا بودند و اخیرا به خاطر حمله قلبی و وخیم تر شدن علائم بیماری قلب و عروق در بیمارستان بستری شده بودند. نوار قلبی آنها تغییرات غیرعادی موسوم به کاهش موج اس تی قلب (ST-segment depression)، را نشان داد. شدیدترین این تغییرات غیرعادی در بیمارانی دیده شد که پس از حمله قلبی دوره نقاهت خود را می گذرانند. انجمن قلب آمریکا قبلا توصیه کرده بود که برخی از بیماران قلبی، به ویژه آنهایی که حمله قلبی داشته اند، برای دو تا سه هفته پس از ترخیص از بیمارستان رانندگی نکنند و به طور کلی از بودن در ترافیک سنگین به خاطر استرسی که ایجاد می کند، اجتناب کنند. دکتر دایان گلد، که در راس گروه تحقیق دانشگاه هاروارد قرار داشته است، گفت: "مطالعه ما تاکیدی است بر این موضوع که بیماران پس از ترخیص از بیمارستان باید از ترافیک اجتناب کنند حتی آنهایی که حمله قلبی نداشته اند چون بودن در ترافیک باعث می شود که بیمار خواه ناخواه در معرض آلودگی هوا و همچنین استرس قرار بگیرد." او گفت برای ارزیابی مکانیزمی که باعث کاهش امواج ST قلب در اثر آلودگی هوا می شود به تحقیقات بیشتری نیاز است. اما خانم گلد اضافه کرد که محتمل ترین توضیح برای این تغییر، نارسایی در خون رسانی به قلب یا متورم شدن عضله قلب است. پرفسور دیوید نیوبی، استاد قلب و عروق در دانشگاه ادینبورگ، گفت: "اطلاعات زیادی وجود دارد که نشان می دهد اگر فرد در ناحیه ای با آلودگی شدید هوا زندگی کند، احتمال مبتلا شدنش به بیماری های قلبی عروقی بیشتر است." او گفت: "میزان آلودگی هوا که در این تحقیق در نظر گرفته شده است، خیلی بالا نبوده است با این حال باعث تغییر در نوار قلبی داوطلبان شده است. ما همه باید سعی کنیم آلودگی هوا را کاهش دهیم." بنا بر اعلام سازمان بهداشت جهان آلودگی هوا سالانه باعث مرگ سه میلیون نفر در جهان می شود.
برخی محققان می گویند که افراد چاق نسبت به سایر افراد از هوش کمتری برخوردارند. روزنامه لالیبر بلژیک در اینترنت نوشت: پیش از این پژوهشگران از پیامدهای سوء چاقی بر قلب و فشار خون و نیز نقش آن در بروز انواعی از سرطان خبر داده بودند، اما در تحقیقات جدید پژوهشگران آمریکایی اعلام کردند که ظرفیت ذهنی مردان در اثر افزایش وزن کاهش می یابد در حالی که این عارضه برای زنان چاق کمتر اتفاق می افتد. این پژوهش که از سال 1950 صورت گرفته نشان می دهد که چاقی موجب کندی عملکرد هوشی انسان می شود. هرچند که مردان چاق از فاکتورهایی چون سطح سواد، تحصیلات و غیره برخوردار باشند، با این حال در مقایسه با همتایان لاغر خود هوش کمتری دارند. پژوهشگران بر این باورند که میزان بسیار زیاد چربی موجود در خون تأثیری منفی بر جریان خون مغز باقی می گذارد که این امر نه تنها موجب بروز سکته مغزی می شود بلکه این چربیها مانع انجام فعالیت فکری و سرعت انتقال شخص می شوند.
پزشکان به زودی با فناوریهای نوین خواهند توانست رگهای خونی مصنوعی را در اعمال جراحی به کار گیرند و سالانه جان نیم میلیون بیمار را نجات دهند. به گزارش خبرنامه نانوتکنولوژی، محققان دانشگاه ویرجینیا با استفاده از فناوری نوین، قادر به ساخت رگهای طبیعی خون انسان در اطراف یک داربست یا لوله ساخته شده از کلاژن شدند. این پژوهشگران با استفاده از عملیاتی به نام "الکترواسپنینگ" درصدد ساخت لوله هایی با قطری به کوچکی یک میلیمتر هستند که ابعاد آن یک ششم کوچکترین رگهای پیوندی موجود است."گری بولین" مهندس زیست پزشکی دانشگاه ویرجینیا گفت: اغلب بیماران رگهای اضافی برای استفاده در اعمال جراحی قلب ندارند و حتی در شرایطی که بتوان از رگهای آنها استفاده کرد، همیشه پیچیدگی و ناکامی هایی به دلیل ناسازگاری این رگها پدید می آید. بنابراین به رگهای خونی قابل استفاده در بدن انسان به شدت نیاز است. رگهای خونی پیش ساخته می توانند با توجه به اهمیت زمان، در اتاقهای اورژانس مورد استفاده قرار گیرند. سایر کاربردهای این رگها عبارت است از جراحی کودکان که رگهای خونی پیوندی باید همراه بیمار رشد کند و نیز برای بیماران مبتلا به دیابت که رگهای خونی را به سبب بیماریهای عروقی از دست می دهند. در جراحیهای سنتی قلب، از رگهای پا برای تعویض رگهای آسیب دیده خونی استفاده می شود.